2011年04月19日

初石窯の続き

いよいよメインの石窯パンを焼きますexclamation
まずは友達が いちじくの入ったライ麦パンを
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やっぱり良いなぁ〜 このピール揺れるハート
そして こんがり良い色に焼きあがりました
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クープもパックリ開いて美味しそうな顔になりました
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そして窯の温度が下がらないうちに急いで私のパンも
自家製のクルミとレーズンをたっぷり入れたライ麦パン
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私がずーっと作りたかったパン こちらも香ばしく焼けました
CIMG1333.JPG


そんなこんなしてる間に
最初に熾きの中に入れた焼き芋と玉ねぎの良い匂いがしてきました
出してみると
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お芋も玉ねぎもトロトロで、玉ねぎは玉ねぎじゃないみたい(?)
この映像じゃ 美味しそうさが伝わらないのが残念です顔(汗)
よくTVでコメントしてる決まり文句、「甘〜い!」ってこれかぁ〜
って感じで、すっごく美味しかったです手(チョキ)

そしてかなり温度が下がってきたので簡単デザートを

たこ焼き型で可愛いホッとケーキが焼けるかな?
CIMG1331.JPG

膨らむと全部くっ付くかも・・・と思いながら・・・
やっぱりたらーっ(汗)
CIMG1335.JPG

でも、美味しそうるんるん
CIMG1336.JPG

ホッカホカのあんクリームチーズ入りホッとケーキ
と〜っても美味しかったです!

今回もどれも大成功exclamation×2
石窯で焼くと何でも美味しくなっちゃうのかな〜

今日はこれで石窯三昧は終了
CIMG1338.JPG

窯の中には夕食用のほっけの煮付けが入っています
夜までによろしくね〜

ニックネーム おがちょ at 19:25| Comment(9) | TrackBack(0) | 石窯&パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うわぁ〜〜〜おいしそう!!!

今夕食後でおなかいっぱいやのに、食べたくなる〜顔(メロメロ)

私なんか、パン焼き器欲しくて悩んでいます・・・
Posted by D.K at 2011年04月19日 20:44
おがちょさん、続きを楽しみにしてましたよ〜

きゃ〜〜〜〜〜、
もう良い顔のパン達!!!!!
お芋も玉ねぎも
ほっくほくですね。
デザートもふわふわ。

石窯って本当に万能くんですね。
我が家も本当に石窯作りたいです!
Posted by かおりんご at 2011年04月19日 20:51
あららっ〜〜目

石窯のフルコース!!
どれもこれもおいしそ〜〜です顔(メロメロ)

本当1家に1台あると便利な石窯くんですね。
イチジク入りのパンも自家製クルミ入りのパンも贅沢極まりないです〜〜ぅ。

そろそろ私も頂いたクルミでパン焼き始めなっきゃダッシュ(走り出すさま)
Posted by ダ〜 at 2011年04月20日 06:09
うましょ〜!
お芋も玉ねぎも超おいしそうに
写ってますよん。
おがちょさん家の近くに
引っ越そうかしら(笑)
Posted by お米 at 2011年04月20日 18:15
D・Kさんへ
パン焼き器も良いですよ〜
普段はパン焼き器の生地作りコースでこねて
オーブンで好きな形で焼いています。
パンが焼けてくる時の香りは何だか幸せな気分になりますよ。

かおりんごさんへ
天然酵母であれだけ本格的なパンを焼いてるんだから
絶対、石窯造った方が良いですよ〜
すぐ近くに一緒に作ってくれる先生がいるんだしね!

ダ〜さんへ
今回のパンは前回のクルミパンより倍位のクルミを入れました。
Hさんが「贅沢〜」って言ってました(笑)
クルミを分けてあげたのでコツコツ割っているかも・・・
ダ〜さんも早く作って見せて下さ〜い!

お米さんへ
お元気ですか?
地震酔いになっていませんか?
余りに頻繁に揺れているようなので心配です。

アウトドア料理はシンプルな物がとっても美味しくなるのでお勧めですよ〜
Posted by おがちょ at 2011年04月20日 22:53
きゃ〜〜〜超〜贅沢!!!
特に「カルツォーネ」食べた〜い♪
パンはもちろんだけど
お芋も玉ねぎも美味しそう顔(メロメロ)

ピール大活躍ですね!
見てると石窯欲しくなりますわーい(嬉しい顔)
Posted by クッキーママ at 2011年04月20日 23:16
クッキーママさんへ
石窯作っちゃって下さい顔(イヒヒ)
パパさんなら実用的でオシャレな石窯造ってくれますよ。きっと!
あのテラスにあったら最高だと思うなぁ〜
薪もあるし先生は隣に控えててくれるし
クッキーママさんのアイデア料理が色々生まれそうです!
Posted by おがちょ at 2011年04月21日 21:50
早速、お邪魔しちゃいました♪
ジョイナスちゃん美人さんですね〜❤
真っ白でお鼻もキレイなハートに仕上がっていてキュートだぁー!
アロハくんはもぅダメですね〜ブサイク^^;鼻決定ですぉ!(笑)
名古屋からだと中津川は高速で通りますよ!遠いようで近いセツナイ距離ですね(笑)
名古屋に戻ったら一緒に遊べる日もくるといいですね〜♪
ほぼ成犬から我が家に来たアロハくんは他の子とドックラン経験も無く、飼い主としてはドコまで遊びなのか?危険なのか?この子を見極めるのは困難で悩んでます^^;
近くでチュッはさせてますが、リードを常にひっぱって挨拶させてあげる程度です。嬉しいとジャンプ好きで飛びかかったり離れたりと遊んで遊んで♪してしまい(人に対しては、そこまでしないのですが^^;)犬の対しては興奮しちゃいます〜。で、ケガさせたらと思うと怖くて止めちゃっています。
皆さんのように、本当はもっと自由に遊ばせてあげたいです!見極められない飼い主の責任ですね…ごめんねって感じです(涙;)
Posted by Alohaママ at 2011年04月30日 11:26
Alohaママさんへ
来てくれてありがとうございます!
私も初めてドッグランに連れて行った時は
最後までリードを放せませんでした。
ブルテリの事よく知らないし、今までの子と違ってて
噛みついてくるし、顎の力が半端じゃないし・・・
もし、よそのワンコを傷つけたら・・・と。
でも、2回目の時他のワンコが1匹しかおらず
飼い主さんが噛んでも良いよ!と言って下さったので
思い切って放してみたら大丈夫でした!
もちろん自分でも、多分大丈夫と思えたし
もしかの時は自分が噛まれても引き離そうって覚悟もしてでしたが。
こういう犬種だし難しいですね。
でもジョイはガウガウ、カプカプされる事はあっても
した事も、し返した事も1度も無いんですよ。
Posted by おがちょ at 2011年05月01日 22:44
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