2011年07月04日

石窯ピザ三昧

昨日の日曜日、職場の友達が遊びに来て石窯ピザを焼きましたexclamation
先月計画していたのが雨が続き7月になってしまいました
予想はしていましたが暑いの何のってあせあせ(飛び散る汗)汗だくでした

ピザ生地も食材も友達が用意して来てくれ
私は石窯の準備と、パン生地を用意しました

が、とにかく大忙しで写真を取る余裕が無く記録は3枚たらーっ(汗)

CIMG1561.JPG

とにかく1枚が大きくピールからはみ出してる
形は何型?と言えない形状

手前はナスのピザ 生地が厚くて具が多すぎて半・生焼け?

奥はシーフード コレも盛りすぎだけど味はgood!でした

その前はオーソドックスなミックスピザも焼きました

CIMG1562.JPG

そしてこれはモッツァレラとトマトと生バジルのシンプルピザ
生バジルがとってもきいてて美味しかった〜揺れるハート

この時点でもうお腹いっぱいだったけど、さらに大きなピザができそうで
メニュー変更!カルツォーネにしました
しかも巨大なカルツォーネが2個

残念ながら写真を撮る気力なし・・・暑くてバテバテあせあせ(飛び散る汗)
これは切る事も無くお持ち帰りに顔(笑)

私は座って食べたりしてましたが、友達は生地伸ばしとトッピングに
汗だくになって格闘あせあせ(飛び散る汗)

そして最後のパンは・・・
みんなが帰ってから焼きあがりました
CIMG0012.JPG


友の感想
「こんなに難しくて大変だとは思わなかったがく〜(落胆した顔)
でも楽しかったし、今回の失敗を踏まえてまたやろう!という事でした
凝りなくて良かったわーい(嬉しい顔)

ニックネーム おがちょ at 22:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 石窯&パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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