2011年12月30日

おせち作り

今日は一日おせち作り鏡餅

今年は母が何もできないというので、家中の大掃除を姉が全部やってくれ
お供えのお餅も私が仕事だったのでお任せで、姉は本当に大変でしたあせあせ(飛び散る汗)
それで、おせち作りは全部私が引き受け頑張りました手(グー)

その間、姉はまだ残っていた部屋の中と外周りのガラス拭きをやってくれ
ホントに感謝ですもうやだ〜(悲しい顔)

という事で、今日作ったおせちは

まずはキンピラ
CIMG1877.JPG

刻むのが大変なのよね〜

次にうま煮(筑前煮?)
CIMG1876.JPG

7種類の具が入っています

そして田んぼのある家には大切な田つくり
CIMG1880.JPG

家は1度揚げてからタレを絡ませます

最後に黒豆
CIMG1882.JPG

昨夜から仕込んで朝一で炊き始め、最後にできあがりました
ホント時間がかかる〜たらーっ(汗)

ちょっと味の濃い物もありましたが・・・
まぁそこそこの味に仕上がりました手(チョキ)

ニックネーム おがちょ at 22:06| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
すごいすごい!!
がんばったね〜
私はさぼってばかりです・・・

来年もよろしく!!
Posted by D.K at 2011年12月31日 21:04
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