2012年02月28日

2012ヒューゲル収穫祭その3

ヒューゲル収穫祭も最終回となりました

次の日の朝 「おはよーございま〜す」と起きていくと
すでに朝食パンの作業が始まっていました・・・出遅れたぁあせあせ(飛び散る汗)
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とっても可愛いロールパン コレも石窯パンになりますexclamation
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外ではすでに窯に火が入り赤々と燃えていました
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この火がいいんだよねぇ〜揺れるハート
石窯ロールパンはワイルドに!という事で
生地の表面には卵黄ではなく粉が振りかけられました
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そして焼きあがったのがこちら
何て美味しそうな焼き色!
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早速 カンパーニュやバゲットと共に食卓へ
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皆すぐにアツアツを手でつまんで自分のお皿へ
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朝食もパンがいっぱいで、朝から幸せ〜

そうそう、もう一品
昨晩、パン・キッシュ・クーフェン等を焼いた後
石窯に入れてじっくり煮込んだ鍋料理があったんで〜す

ベッコフです
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ジャガイモと芽キャベツがトロトロに煮えていました
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ゆっくり時間をかけて味わった朝食も終わり
そろそろ帰る時間が・・・

最後に皆で写真を撮った後、女性陣だけで記念撮影顔(笑)
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本当に楽しい時を過ごす事が出来ましたるんるん

企画して下さったヒューゲルのチーフ&ダ〜さん
美味しい料理でもてなして下さったウィンズさん
そして、一緒にわいわい言いながら料理やパンを作った
パン大好きな参加者の皆さん

とっても楽しかったですexclamationありがとうございました揺れるハート

また来年も、是非お逢いしましょうHello

ニックネーム おがちょ at 22:26| Comment(3) | TrackBack(0) | 石窯&パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おがちょさん
2012収穫祭無事お陰さまで
無事終了できました
ご参加ありがとうございました
今度
もしかしたらHさんの石窯作り講座開催決定したら 見に来てくださいね〜
まだ未定で。。。Hさん次第ですが。。。

Posted by ヒューゲル at 2012年02月29日 11:32
先日はおつかれさまでした〜〜(^^
凄いい!! 詳しくレポートありがとうございますグッド(上向き矢印)
今回石窯はブロート男子部の方にお任せだったので、見れてない場面をおがちょさんのブログで楽しみました(^^
やっぱりホンモノのフォアグラは美味しいね顔(メロメロ) またやりましょう!!
Posted by ダ〜 at 2012年02月29日 18:10
ヒューゲルさんへ
本当にお疲れ様でした!
そして、ありがとうございました!
あのライ麦パン達は眺めているだけで幸せになれます揺れるハート
Hさんちの石窯、絶対に今年はお願いします。
どんどん計画を進めちゃって下さいダッシュ(走り出すさま)
その日、本人が留守でもやっちゃいましょう顔(イヒヒ)

ダ〜さんへ
やっぱり石窯は男性陣がいてくれると良いよね〜
鬼胡桃のパンとっても香ばしくて美味しかったです揺れるハート
同じくるみなのに私が焼いたパンとは全然味が違いました。
今度はH家で逢いましょうね家
Posted by おがちょ at 2012年02月29日 22:02
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